Ciao a tutti da PasticceRita

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Ciao a tutti da PasticceRita

Messaggio Da PasticceRita il Mar Mar 09, 2010 2:37 am

Ciao a tutti, mi presento.
Io sono Rita, ho 29 anni e sono di Palermo..
( anche se presto mi trasferirò a Milano per amore e per lavoro - leggasi : sicuramente entro Marzo 2010 ).

Da sempre ho una grande passione per la cucina, soprattutto per la Pasticceria.
Io sono autodidatta, non ho fatto la scuola alberghiera ne frequentato mai alcun corso.
Ho semplicemente ereditato da mia madre molte ricette, ed anche il piacere di preparare qualcosa con le proprie mani per chi si ama.


Crescendo la mia passione è aumentata sempre di più, e poi col tempo ho cominciato ad apprendere tecniche anche grazie al fantastico
mondo di internet che intanto avevo cominciato a frequentare. E' stato li che mi è venuto il pallino di fotografare tutto quello che
preparavo, creando proprio un passo passo delle ricette. Una volta create tutta una serie di foto-ricette, che inizialmente postavo
in qualche forum a cui partecipavo, mi è venuta voglia di avere uno spazio tutto mio. Un piccolo angolo di web da creare e gestire
in automomia e che in qualche modo mi rappresentasse. A questo punto sarà intuibile per tutti voi il perchè la scelta del nome per
il mio sito sia caduta su "PasticceRita".


Il sito esiste ormai da 2 anni ed ha gia raggiunto le 7000 visite rendendomi molto orgogliosa di quello che dal nulla
sono riuscita a creare da sola, o quasi. Adesso un'altra sfida mi attende : un forum tutto mio. Il nome è stato presto trovato
"PasticceForum", ideato facilmente pensando a "PasticceRita", ma adesso quello che manca siete voi: gli iscritti..

Spero che possiate diventare davvero numerosi, mi auguro che in questo Forum possano albergare tante persone simpatiche
con la stessa mia passione e la stessa voglia di condividere le proprie esperienze di cucina e non... con tutti gli altri.


Vi aspetto in tantissimi


PasticceRita

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