Pennette al sugo di tonno

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Pennette al sugo di tonno

Messaggio Da LadyMiami il Mer Mar 10, 2010 3:03 pm

Ciao,
oggi vi propongo un piatto semplicisso da fare che a me piace tantissimo perchè gustoso!
Si tratta di un'alternativa al classico piatto di pasta con il tonno in bianco!

Gli ingredienti sono per due pers
one :

160 g di pennette (ma anche linguine,spaghetti,fusilli)
salsa o pelati
1 scatoletta di tonno
olio,aglio
capperi, olive
sale q.b
(a scelta prezzemolo)

Prima di tutto mettiamo a bollire dell'acqua e concentriamoci sul sugo. Mettiamo in una padella un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, facciamo soffriggere per pochi minuti e versiamoci il tonno.. facciamo insaporire e aggiungiamo capperi e una manciata di olive nere. Soffriggiamo ancora e aggiungiamo la salsa (ovviamente dosate voi a seconda di quanti siete). Lasciamo il sughetto cuocere a fuoco medio per una ventina di minuti.. salandolo e allungandolo se è necessario. Scolate la pasta e fatela saltare assieme al sughetto se volete potete aggiungere una manciata di prezzemolo (a me non fa impazzire come odore). Questo è il risultato.. sono veramente ottime!




Provatele.. ciao a tutti!


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LadyMiami
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Re: Pennette al sugo di tonno

Messaggio Da Fabry70msu il Mer Mar 10, 2010 4:45 pm

Cercherò di provare questa tua ricetta e se ho successo ti aggiorno.

Fabry70msu
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Re: Pennette al sugo di tonno

Messaggio Da LadyMiami il Mer Mar 10, 2010 4:50 pm

Grazie e attendo tue notizie...
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LadyMiami
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Re: Pennette al sugo di tonno

Messaggio Da PasticceRita il Mer Mar 10, 2010 4:59 pm

Brava tesoro!
Ormai sei diventata "l'utente alternativo del forum" eheh
proponi sempre delle alternative alle cose classiche, complimenti per la fantasia

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Re: Pennette al sugo di tonno

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