ho bisogno di un consiglio

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ho bisogno di un consiglio

Messaggio Da Laura il Gio Mar 18, 2010 6:50 pm

Ciao ragazzi, avrei bisogno di un consiglio....Io vorrei fare le zeppole di San Giuseppe.... solo che ogni volta che le faccio vengono sempre buone ma basse..colpa del sacco a poche...ho provato sia quelli in plastica ke in tela....quindi mi chiedevo...esistono delle siringhe (simili a quelle della panna)ma molto + grandi e doppie?Se si verrebbero bene in quelle?Grazie...

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Re: ho bisogno di un consiglio

Messaggio Da PasticceRita il Sab Mar 20, 2010 1:23 am

Ciao, uhm mi cogli impreparata eheh.
A Palermo non esistono "le zeppole". Qui il dolce tipico di San Giuseppe è un'altra cosa
e purtroppo non ho la più pallida idea di come si facciano, le conosco per sentito dire
e le ho viste perchè sono appena andata a vederle su google per curiosità.
Mi spiace, ma non posso esserti di aiuto. Sad

Scusa per il ritardo, e se nessuno ti ha risposto, ma il forum nel weekend
non è molto frequentato. Forse dovevi informarti qualche giorno prima e non la sera antecedente a San Giuseppe.
Non c'è stato il tempo materiale per aiutarti, in futuro chiedi aiuto per tempo e magari qualcosa si rimedia.
Spero che tu alla fine in un modo o in un altro abbia risolto comunque. Smile

Un bacio

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Re: ho bisogno di un consiglio

Messaggio Da Laura il Dom Mar 21, 2010 1:26 pm

Ragazzi grazie lo stesso, ma il problema l'ho risolto subito...ho fatto delle zeppole erano enormi e buonissime....ho avuto i complimenti da tutti

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Re: ho bisogno di un consiglio

Messaggio Da Diletta il Ven Mar 26, 2010 6:13 pm

Qualcuno mi può dare un consiglio all'ultimo minuto?? Smile domani devo preparare il dolce per il mio compleanno..farò la crostata di frutta, semplice e carina...solo che non so le dosi per 18 persone!! Quante uova, quanta farina e zucchero?? Poi un'altra cosa: invece che fare 2 torte piccole nello stampo tondo da 24cm di diametro, ho comprato un recipiente di alluminio rettangolare...va bene lo stesso?

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