Torta Silvestro e Titti

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Torta Silvestro e Titti

Messaggio Da PasticceRita il Mer Mar 03, 2010 5:57 pm

Torta Silvestro e Titti


Questa torta è stata fatta con poco tempo a disposizione. L'ho fatta per il compleanno della mia nipotina,
ma in lavorazione avevo pure quella di Hello Kitty, così questa l'ho fatta proprio in modo sbrigativo!
E' un semplicissimo pan di spagna di 4 uova, farcito con crema pasticcera al limone, coperta con crema chantilly
e decorarata con panna montata. Le roselline le ho comprate ( tra l'altro non le ho trovate rosa e le ho prese blu ahahah )
e anche la cialda l'ho dovuta prendere pronta per mancanza di tempo. Hello Kitty l'ho preparata per la festa della piccola
con gli altri bimbi, e questa di qua invece per la festicciola in casa coi nonni e gli zii.

Il pan di spagna non è venuto altissimo così l'ho tagliato solo in due ed inumidito con del latte.



Qui il sunto di tutti i vari passaggi



Ecco la decorazione finale. Scusate non è perfetta esteticamente, ma ripeto che ho dovuto fare mille cose insieme
e alla fine questa torta l'ho preparata con premura tipo in 2 ore in tutto



Ecco l'interno:



Il sapore però era buonissimo quindi mi ritengo soddifatta eheh

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