Cena fredda per il 18° compleanno di mio cognato :)

Da PasticceRita Mar Mag 11, 2010 10:27 pm

Ciao a tutti, finalmente ho 10 minuti di tempo per mostrarvi la famosa cena che ho preparato, domenica 9 Maggio, per il 18° compleanno del mio cognatino.
Ad onor del vero devo dire che in qualcosa ho usufruito della gentile collaborazione del mio fidanzato. Le cose da fare erano così tante che se non si fosse attivato
non ci sarei arrivata più! Ho organizzato una cena fredda a buffet sia perchè casa nostra è piccolina e non permette di apparecchiare per 7-8 persone,
la cucina e il tavolo infatti sono quelli che sono eheh, ma anche perchè volendo preparare molti piatti, dovevo necessariamente cucinare cose che potevo preparare il giorno prima
e che si potessero consumare anche fredde. Devo dire che se non mi fossi organizzata così, probabilmente non ce l'avrei fatta, soprattutto perchè tra le tante cose
dovevo fare anche la torta.. torta che naturalmente ho fatto scegliere al festeggiato.

Ecco a voi il menu:

Insalata di pollo (il passo passo sarà inserito nella sezione dedicata agli antipasti)

Insalata di riso (il passo passo sarà inserito nella sezione dedicata agli antipasti)

Patatine al pomodoro, Crostini al rosmarino, Patatine all'olio d'oliva.

Salatini e arachidi

Grissini con prosciutto crudo

Cena fredda per il 18° compleanno di mio cognato :) F_eadu1m_e967b70

Cena fredda per il 18° compleanno di mio cognato :) F_eadu1m_e967b70

Girelle con cotto e formaggio spalmabile (il passo passo sarà inserito nella sezione dedicata agli antipasti)

Olive, Funghetti, Mini wurstells, Salsiccia piccante.
Scamorza affumicata, Cacciatorino, Provolone piccante, Bologna.

Pasta sfoglia con Ricotta e Spinaci (il passo passo sarà inserito nella sezione dedicata ai secondi e piatti unici)

Patate al forno

Panelle (il passo passo sarà inserito nella sezione dedicata ai secondi e piatti unici)

Arancinette (il passo passo sarà inserito nella sezione dedicata ai secondi e piatti unici)

Macedonia di frutta fresca

Torta farcita con chantilly e decorata con panna e frutta

il passo passo della torta sarà presto disponibile nella sezione dedicata alle torte Wink

Cena fredda per il 18° compleanno di mio cognato :) F_y68u8hm_c25a337

Ecco la tavola con sopra il festone

Cena fredda per il 18° compleanno di mio cognato :) F_yofbn00m_e982a15

e qui apparecchiata con qualcuna delle portate

Cena fredda per il 18° compleanno di mio cognato :) F_yofbn01m_a401515

Spero che abbiate gradito il mio lavoro, e perchè no mi auguro di avervi fornito
qualche idea carina mostrandovi le foto di questi piatti