I panzerotti
3 partecipanti
PasticceForum :: Area Cucina :: I dolci
Pagina 1 di 1
I panzerotti
I panzerotti
Questi li ho fatti con l'impasto delle chiacchiere, perchè era veramente tanto e mi ero stancata
di fare chiacchiere, così ho pensato di farci qualche altra cosa. Siccome avevo della ricotta... ho pensato di fare dei panzerotti ripieni.
Questo è l'impasto che mi era rimasto
1. Ho steso la pasta con la macchinetta.
2. Ho tagliato la pasta in tanti quadratoni.
3. Ho unito delle gocce di cioccolato alla crema di ricotta.
4. Ho messo un cucchiaio di crema al centro della pasta.
5. Poi ho chiuso coprendo con la pasta.
6. Ho saldato bene premendo con le dita e ho ritagliato con la ruotellina dentata.
7. Ho proseguito a fare panzerotti fino ad esaurimento della pasta.
8. Quando stavo per finire ho messo l'olio a scaldare e appena era caldo ho cominciato a friggere.
Dopo avere fatto depositare l'olio in eccesso su carta assorbente e aspettato che
si raffreddassero bene, ho spolverizzato di zucchero a velo.
Eccoli qui, pronti per essere serviti
Sono venuti buonissimi
Re: I panzerotti
mmmmmmm..che meraviglia!!
MammaGatta- "Postatore Negligente"
- Messaggi : 15
Data d'iscrizione : 05.03.10
Età : 63
Re: I panzerotti
ma come devono essere buoniii !!!!!!!(metto la faccina arrabbiata solo per invidia e golosità non appagata )
katia- "Postatore Negligente"
- Messaggi : 19
Data d'iscrizione : 07.03.10
PasticceForum :: Area Cucina :: I dolci
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.