Sfoglia arrotolata al Prosciutto

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Sfoglia arrotolata al Prosciutto

Messaggio Da PasticceRita il Gio Mar 04, 2010 4:39 pm


Sfoglia arrotolata al Prosciutto



Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 etto di prosciutto cotto
- 1 etto di caciotta affumicata
- olio, sale, pepe e origano q.b



1) Stendere la pasta frolla e ricoprirla totalmente di prosciutto.
2) Aggiungere i pezzi di cacciotta.
3) Aggiustare con olio, sale, pepe e origano e arrotolarla su se stessa.
4) Con una forchetta punzecchiarla qua e la e spennellarla con del tuorlo d'uovo.



Infornare in forno gia caldo a 180°C, per 10-15 minuti, a seconda di quanto la volete dorata e croccante.

Eccola qua pronta:



(mi si è un pò bruciacchiata in superficie ihihih)

Il suo interno:




Sbrigativa e buonissima! Provare per credere Wink

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